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Palak Sabzi Kabab: घर पर एक बार जरुर बनाएं शाकाहारी पालक सब्जी कबाब

Palak Sabzi Kabab: घर पर एक बार जरुर बनाएं शाकाहारी पालक सब्जी कबाब

KKR Team by KKR Team
November 7, 2022
in व्यंजन, सब्जी
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Palak Sabzi Kabab : hara bhara kabab recipe in hindi

Palak Sabzi Kabab: पालक से बना कवाब यह एक तरह के कटलेट जैसे होता है जो हमारे मुंह में जाते ही पूरी तरह से घूल जाता है। आपको बता दें पालक से बना यह कबाब लोग सुबह तथा शाम के नाश्ते में खाने के वक्त करते हैं। आपको बता दें जब बालक के साथ अन्य सामग्रियां पालक के इस कबाब में पड़ती हैं तब पालक कबाब का (Palak Sabzi Kabab) टेस्ट और भी बेहतर हो जाता है। आपको बताना चाहेंगे कि पालक से बना यह कबाब आपकी हमारी सेहत पर कोई बुरा असर नहीं डालता बल्कि हमारे शरीर को पौष्टिक तत्व दिलवाने का काम करता है। बताते चलें कि आप पालक से बने कबाब को आधे घंटे के अंदर तैयार कर सकते हैं। तो चलिए जानते हैं कैसे बनाया जाता है पालक सब्जी का कबाब (Palak Sabzi Kabab)।

पालक सब्जी कबाब (Palak Sabzi Kabab) सामाग्री

500 ग्राम पालक, 200 ग्राम कुचल मूंगफली, 8 हरी मिर्च, 1 बड़ा चम्मच चाट मसाला पाउडर, 3 उबले आलू, 1/2 कप रिफाइंड तेल, 150 ग्राम बेसन (बेसन), 1/2 गुच्छा धनिया पत्ती, 1 चम्मच नमक, 1 चम्मच गरम मसाला पाउडर, 3 प्याज।

पालक सब्जी कबाब (Palak Sabzi Kabab)कैसे बनाये

पालक सब्जी कबाब बनाने के लिए सबसे पहले आप पालक को एक ब्लेंडर जार में धो लें और उसका पेस्ट बना लें। बता दें पालक कबाब का पेस्ट बनाने के लिए उबले हुए आलू को स्मैश करें। नमक और धनिया पत्ती, बेसन, मूंगफली, गरम मसाला, चाट मसाला पाउडर और कटा हुआ प्याज डालकर अच्छी तरह मिलाएँ। सभी सामग्रियों को अच्छी तरह मिलाएं और इस मिश्रण को छोटी-छोटी गेंदों में विभाजित करें और इसे 20 मिनट के लिए छोड़ दें।

अब मध्यम आंच पर एक फ्राइंग पैन डालें और उसमें तेल गरम करें। जब तेल पर्याप्त गर्म हो जाए, तो इन पालक और आलू के गोले को डालें और धीमी आंच पर समान रूप से भूनें।अतिरिक्त तेल को सोखने के लिए उन्हें एक अब्सॉर्बेंट पेपर पर निकाल लें और टोमैटो केचप के साथ गर्मागर्म सर्व करें।

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My name is preeti naamdev Since my childhood I love to cook and think of unique and creative recipes and that's why I'm finally following my passion for cooking , I know it's just a beginning but without the beginning you can't reach your destination. Why khushikirasoi Because I want everyone if you are making something then made that dish with happiness and full determination and if someone taste that food , then that food should bring smile to their face . If you have any doubts feel free to contact me khushikirasoi@gmail.com

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