Healthy Poha Cutlet : पोहा का सेवन सेहत के लिए लाभकारी होता है। इसमें भरपूर मात्रा में पोषक तत्व पाए जाते है। जो आपकी सेहत के लिए जरूरी होते है। अगर आपका सुबह कुछ हेल्दी (Healthy) खाने का मन कर रहा है तो आसानी से बनाए पोहा कटलेट। इसे बनाने के लिए आपको ज्यादा सामग्री की जरूरत नहीं पड़ेगी। साथ ही ये बहुत कम समय में बनकर तैयार हो जाएगा। आप चाहें तो पोहा कटलेट (Poha Cutlet ) को बच्चों को टीफिन में बनाकर दे सकते है। ये स्वाद के साथ-साथ हेल्दी भी है। आइए जानें इसकी रेसिपी।
Healthy Poha Cutlet : सामग्री
एक कप-पोहा तीन-आलू (उबले हुए), आधा कप मूंगफली, दो-तीन हरी मिर्च, नमक-इच्छानुसार, एक चौथाई चम्मच-हल्दी पाउडर, एक चम्मच- लाल मिर्च पाउडर, एक चौथाई-चम्मच चाट मसाला, एक चम्मच- हरा धनिया (बरीक कटा), तेल-फ्राई करने के लिए
Healthy Poha Cutlet : विधि
पोहा का कटलेट बनाने के लिए सबसे पहले इसे धोकर एक बाउल में भीगोकर रख दें। इसके बाद इसका पानी निचोड़ने के लिए एक छलनी में डाल दें। अब एक काटोरे में मूंगफली के दाने को लेकर कूट लें। अब इन दानों में उबले हुए आलू को डालकर मैश कर लें। अब इसमें हरी मिर्च, नमक, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, हरा धनिया, चाट मसाला और पोहा डालकर अच्छी तरीके से मिक्स कर लें। जब ये मिश्रण अच्छे से मिल जाए तो इसकी गोल-गोल टिक्की बना ले। इसके बाद एक कड़ाही में तेल डालकर गर्म होने के लिए रखें। तेल गरम होते ही इसमें टिक्की डालकर सुनहेरी कर लें। लीजीए तैयार है आपकी स्वादिष्ट पोहे के कटलेट। इन्हें अब आप हरी चटनी या सॉस के साथ गरम-गरम परोसें।
बाकी जानकारी के लिए आप हमारा फेसबुक पेज : KHUSHIKIRASOI को Like कर सकते हैं जिससे कि आपको हमारी नई नई रेसिपी के बारे में जाकारी मिल सके. धन्यवाद !
और देखें :
Dahi Sandwich: क्या आपने कभी दही सैंडविच खाया है? आइये इसे बनाना सीखें
Best Suji ka Halwa Recipe | लाजबाब सूजी का हलवा
Mazedar Paneer Recipe | मजेदार पनीर कैसे बनाना सीखें
Kala Jamun Recipe मिठाई की दुकान जैसे काला जामुन बनाये
Banarasi Aloo Recipe : मज़ेदार सबके पसंदीदा बनारसी आलू कैसे बनाये
Beverage Recipe: केसर बादाम मिल्क शेक रेसपी, सिर्फ 5 मिनट में बनायें
Bharwa Karela Recipe ; प्रेशर कुकर में भरवा करेले कैसे बनायें
Beverage Recipe: केसर बादाम मिल्क शेक रेसपी, सिर्फ 5 मिनट में बनायें
पिज़्ज़ा और टमाटर का सूप रेसिपी | Easy Pizza with Tomato Soup Recipe