Breakfast Recipe : गाजर का जूस सर्दियों में रखेगा आपको एनर्जेटिक, 5 मिनट में बनाएं

Breakfast Recipe : सर्दियों के मौसम में बाजारों में गाजर दिखने लगती है. गुणों से भरपूर गाजर का जूस सर्दियों में बहुत फायदेमंद होता है। वैसे तो गाजर का इस्तेमाल सलाद के साथ-साथ कई मीठे व्यंजनों में भी किया जाता है, लेकिन दिन की शुरुआत गाजर के जूस से करने से आपको कई बीमारियों से लड़ने में मदद मिलेगी और आप दिन भर ऊर्जावान बने रहेंगे। आपको बता दें कि गाजर पाचन में सुधार के अलावा त्वचा, दिल और आंखों के लिए भी बहुत फायदेमंद होती है। अगर आप अपनी सेहत को लेकर चिंतित हैं और सर्दियों में अपने दिन की शुरुआत एक हेल्दी ड्रिंक के साथ करना चाहते हैं तो गाजर का जूस एक बेहतरीन विकल्प होगा। आज हम आपको गाजर का जूस बनाने का आसान तरीका बताने जा रहे हैं जिसकी मदद से आप सिर्फ 5 मिनट में स्वादिष्ट और पौष्टिक गाजर का जूस बना सकते हैं। आइए जानते हैं गाजर का जूस (Carrot Juice) बनाने की आसान रेसिपी।

गाजर का जूस बनाने की सामग्री – Breakfast Recipe 

• गाजर – 5-6
• कद्दूकस किया हुआ अदरक – 1 बड़ा चम्मच
• काली मिर्च पाउडर – 1 चुटकी
• काला नमक – स्वादानुसार
• पुदीने के पत्ते – 10-15
• नींबू का रस – 1 बड़ा चम्मच
• सादा नमक – स्वादानुसार

Breakfast Recipe : गाजर के जूस की रेसिपी

• अगर आप अपने दिन की शुरुआत गाजर के रस से करना चाहते हैं, तो सबसे पहले एक गाजर लें और गाजर के छिलके का उपयोग करके गाजर को छील लें।
• इसके बाद गाजर को साफ पानी में डालकर धो लें. – अब गाजर को साफ सूती कपड़े से पोंछकर टुकड़ों में काट लें.
• अब गाजर के बारीक कटे टुकड़ों को मिक्सर जूसर में डाल दें.
• इसके बाद जूसर में पुदीने के पत्ते, बारीक कटा हुआ अदरक डालकर जूस निकाल लें।
• अब तैयार जूस को सर्विंग ग्लास में डालें और उसमें एक चुटकी काली मिर्च पाउडर, एक चुटकी काला नमक और स्वादानुसार सादा नमक डालकर चमचे से मिक्स करें.
• इसके बाद गाजर के रस में नींबू का रस मिलाएं और पुदीने की पत्तियों से गार्निश करें।
• स्वाद और पोषण से भरपूर गाजर का जूस तैयार है. अगर आप गाजर का ठंडा जूस पीना चाहते हैं तो इसमें 2-3 बर्फ के टुकड़े भी मिला सकते हैं। गाजर का जूस आपको पूरे दिन ऊर्जा से भरपूर रहने में मदद करेगा।