हरी भरी पालक उपमा: दोस्तों में बहुत ही सेहत के प्रति जागरूक रहने वाली महिला हूँ और यही चाहती हूँ कि महिलाएं अपने सेहत का खासकर अपनी हड्डियों और मोटापे का ध्यान रखे इसलिए में सबसे पहले स्वस्थ वर्धक नाश्ते आपको बताना चाहूंगी जो आप चाय के समय या सुबह सवेरे बनाइये और अपने और अपने परिवार को स्वस्थ रखिये
सामग्री
सूजी 1 कप
1 कप अंकुरित मूंग (उबाले हुए)
मध्यम आकर के टमाटर (बारीक कटे हुए)
2 हरी मिर्चें बारीक कटी हुई
आधा कप मूंगफली
उबली हुई पालक 1 कप
गरम पानी 2 कप
सूजी 1 कप
1 कप अंकुरित मूंग (उबाले हुए)
मध्यम आकर के टमाटर (बारीक कटे हुए)
2 हरी मिर्चें बारीक कटी हुई
आधा कप मूंगफली
उबली हुई पालक 1 कप
गरम पानी 2 कप
विधि
सूजी को अच्छी तरह भून ले और कड़ाई में राइ का छोंका लगा कर टमाटर और हरी मिर्च डाल दें
फिर पानी डाल कर उबाल लें और नमक डाल दे फिर बची हुई सब्जियां और मूंगफली के दाने डाल दे और सूजी मिला कर लगातार चलाती रहे
नींबू का रस चाहे तो डाल सकती है फिर पानी सूखने पर परोसिये
