Sweet Potato Chips Recipe : आप लोगों ने फ्रेंच फ्राइस और आलू का चिप्स तो बहुत खाया होगा। लेकिन क्या आपने कभी स्वीट पोटैटो चिप्स खाया है। आपको बताना चाहेंगे कि स्वीट पोटैटो चिप्स क्रिस्पी (Sweet Potato Chips Recipe) नॉर्थ इंडियन चिप्स है। जिसे उत्तर भारत में स्नैक के तौर पर बहुत खाया जाता है। बता दें यदि आप चिप्स खाने के शौकीन हैं तो एक बार अपने घर पर स्वीट पोटैटो का चिप्स बनाकर उसे जरूर खाएं।और अपने परिवार वालों को भी खिलाएं। देखना उन्हें बहुत पसंद आएगा। आज हम रेसिपी स्टोरी में आपको स्वीट पोटैटो चिप्स की रेसिपी (Sweet Potato Chips Recipe) बताने जा रहे हैं। जिसे आपको अपने घर पर जरूर बनाना चाहिए यदि आप एक चिप्स लवर है तों।
स्वीट पोटैटो चिप्स (Sweet Potato Chips)बनाने में लगने वाली सामग्रियां
3 स्वीट पोटैटो (शकरकंद) दो चुटकी काली, मिर्च एक चुटकी लाल मिर्च, स्वाद अनुसार नमक, एक चुटकी जीरा पाउडर, एक चुटकी लहसुन पाउडर।
Sweet Potato Chips Recipe – कैसे बनाई जाए
- बता दे नॉर्थ इंडिया का सबसे ज्यादा पसंद किया जाने वाला स्नैक स्वीट पोटैटो का चिप्स बनाने के लिए सबसे पहले आप माइक्रोवेव ओवन में तीन से चार स्वीट पोटैटो को 3 से 4 मिनट के लिए पका लें।
- फिर जब माइक्रोवेव ओवन में 3 से 4 मिनट आपका स्वीट पोटैटो पक जाएगा तब उसके छिलके निकाल कर उसे अच्छी तरह सुखा लें।
- सूखने के बाद आफ स्वीट पोटैटो की बारिक स्लाइस बनाएं। बता दें जब आपका स्वीट पोटैटो बारिक स्लाइस में तब्दील हो जाएगा तब आप बेकिंग ट्रे लें।
- और उस बेकिंग ट्रे में स्वीट पोटैटो चिप्स को अच्छी तरह सजा दें।
- फिर उसके बाद जितनी भी सामग्रियां हैं उन्हें थोड़ा थोड़ा कर कर चिप्स पर छिड़काव कर दें।
- ऐसा करने के बाद आप बेकिंग ट्रे को माइक्रोवेव ओवन में 4 से 5 मिनट तक क्रिस्प होने तक पकाएं।
बताना चाहेंगे कि इस स्वीट पोटैटो चिप्स की रेसिपी बहुत आसान है। - इसे आप आधे घंटे के भीतर बना सकते हैं। और अपने घर के सभी लोगों को खिला सकते हैं।
- साथ ही साथ यदि आपके घर पर कोई मेहमान भी आ गया है तो उसे भी इस स्वादिष्ट चिप्स का स्वाद चखा सकते हैं।
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