Suji Mawa Laddu Recipe : लड्डू तो हर तरह की बनती है और लड्डू हर कोई कोई पसंद होता है लेकिन हम आपको बताएंगे कि सूजी और मावा के लड्डू आप कैसे बना सकते हैं आसान तरीके से जानिए ये रेसिपी ….
Suji Mawa Laddu Recipe सामग्री
सूजी – 1 कप
मावा – 1 कप
घी – 1/2 कप
काजु – 20 pc
इलायची – 4 pc
Suji Mawa Laddu Recipe बनाने की विधि
पैन में घी डालकर गर्म होने दे फिर सूजी को डालकर कम आँच पर सुनहरे रंग होने तक उसे भुनते रहे। भूनने के बाद एक कटोरी में उसे निकाल दें।
उसी पेन में मावा को भुने और धीरे धीरे उसे चलाते रहें ताकि सुनहरे रंग होने तक उसे भूनते रहें। सूजी में मावा को मिला दे। उसमें काजू को काटकर भी मिला दें और साथ ही भूरा को भी डाल कर अच्छी तरह से मिला दे और उसमें इलायची पाउडर भी मिला कर अच्छी तरह से मिक्स कर दें।
और आपका लड्डू बनाने का मेटेरियल तैयार हो गया है इसे आप लड्डू बना सकते हैं।एक चीज का ध्यान रखना होगा जब हल्का गर्म हो तभी आप लड्डू को बांध ले नहीं तो ठंडा होने के बाद लड्डू ठीक से नहीं बनेंगे।
अगर लड्डू नहीं बना रहे हैं तो थोड़ी सी घी उसमें डाल दे फिर लड्डू बांधना स्टार्ट हो जाएगा ।
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