Omelette Burger Recipe : आज की रेसिपी बर्गर के दीवानों के लिए है। आपको बता दें इस संसार में ऐसे कई किस्म के बर्गर मिलते हैं, जिसकी हम कल्पना भी नहीं कर सकते। उनमें से ही एक है आमलेट बर्गर (Omelette Burger)। जो हमारे देश के हर कोने में मिलता है। साथ ही साथ आमलेट बर्गर, बर्गर खाने वालों की पहली पसंद है। आज हम बर्गर के दीवानों के लिए आमलेट बर्गर की होममेड रेसिपी लाए हैं जिसे वह कहीं भी बड़ी ही आसानी से तैयार कर सकते हैं। तो चलें जानते हैं क्या है आमलेट बर्गर (Omelette Burger) की विधि।
आमलेट बर्गर (Omelette Burger ) बनाने की सामग्री
- 1 बर्गर बन्स
- 1/2 कप दूध
- 1 बड़ा चम्मच मक्खन
- 1 चम्मच वनस्पति तेल
- आवश्यकतानुसार नमक
- 1 पत्ता गोभी
- 1 अंडा, 2 प्याज
- 1 बड़ा चम्मच मेयोनेज़
- 1/2 टमाटर
- 1/2 ककड़ी
Omelette Burger- आमलेट बर्गर कैसे बनाये
- आमलेट बर्गर बनाने के लिए सबसे पहले आप एक चॉपिंग बोर्ड पर, 1 प्याज को गोल छल्ले में काट लें, और एक प्याज को छोटे टुकड़ों में काट लें।
- फिर उसके बाद टमाटर और ककड़ी को गोल छल्ले में काटें, और इन्हें एक तरफ सेट करें।
- अब एक कटोरे में, अपने स्वाद के अनुसार नमक, कटा हुआ प्याज दूध के साथ अंडे को फेंट लें।
- जब यह सब हो जाए तब मध्यम आंच पर एक पैन रखें और उसमें तेल गरम करें।
- अंडे के मिश्रण को समान रूप से डालें और इसे बाहर फैलाएं।
- ऑमलेट को दोनों तरफ से सुनहरा भूरा और कुरकुरा होने तक तलें।
- एक बार हो जाने के बाद आमलेट को आंच से उतार लें।
- जब यह सब हो जाए तब आप बन पाव के आधे हिस्से में, एक तरफ मेयोनेज़ फैलाएं और दूसरी तरफ गोभी का पत्ता जोड़ें।
- अब इसमें गोल टमाटर के छल्ले, गोल प्याज के छल्ले और गोल ककड़ी के छल्ले को पाव के ऊपर रखें।
- और अंत में इन सभी के ऊपर आमलेट रखें।
- आमलेट रखने के बाद उसपर मक्खन अच्छी तरह लगाएं।
- फिर कटे हुए बन पाव को इन सभी सामाग्री के उपर रखें।
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