आज हम आपके लिए लाए हैं बहुत ही मजेदार रेसिपी जिसका नाम है वनीला एग्ग्लेस चोकोचिप्स केक चलिए जान लेते हैं इसे बनाने का तरीका और यह खाने में बहुत ही मजेदार लगती है और यह रेसिपी हमें दी है मिस दीक्षा सिंह जो कि एक फूड ब्लागर हैं तो चलिए शुरू करते हैं वनीला एएग्ग्लेस चोकोचिप्स केक रेसिपी जिसे आप आसानी से घर पर बना सकते है
वनीला एग्ग्लेस चोकोचिप्स केक बनाने की सामग्री
सामग्री
मैदा 2 कप
पाउडर चीनी 1 कप
वनीला एसेंस 1 चम्मच
मक्खन 1 कप
सोडा 150 मिली लीटर
बेकिंग पाउडर 1 चम्मच
कंडेंस्ड मिल्क 200 ग्राम
चोकोचिप्स केक 1/2 कप
वनीला एग्ग्लेस चोकोचिप्स केक बनाने की विधि
सबसे पहले मैदा और बेकिंग पाउडर को साथ मिलाकर छान लें। अब एक बर्तन में पाउडर चीनी और मक्खन को अच्छी तरह से तब तक मिक्स करें जब तक वह सफेद और फ्लफी न हो जाए।
इसमें वनीला एसेंस डालें और अच्छी तरह से मिलाएं। इसके बाद इसमें कंडेंस्ड मिल्क डालें और अच्छी तरह से मिक्स करें। अब इसमें धीरे-धीरे मैदे का मिश्रण और चोकोचिप्स डालें। ध्यान रखें कि इसमें कोई गांठ न बने।
धीरे-धीरे इसमें सोडा डालें और तब तक मिक्स करें जब तक केक मिक्स की पोरिंग कंसिन्टेंसी न हो जाए। अब एक प्री-हीटेड अवन में 180 डिग्री सेल्सियस पर 30 मिनट के लिए केक को बेक करें।
हमारा वनीला एग्ग्लेस चोकोचिप्स केक तैयार है, इसे मनपसंद आकर मे कट कर सर्वे करें
धन्यवाद
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