आज हम आपके लिए लाए हैं बहुत ही मजेदार रेसिपी जिसका नाम है मिनी केक चलिए जान लेते हैं इसे बनाने का तरीका और यह खाने में बहुत ही मजेदार लगता है और यह रेसिपी हमें दी है मिस नीलिमा अजित चौधरी जो कि एक फूड ब्लागर हैं तो चलिए शुरू करते हैं मिनी केक रेसिपी जिसे आप आसानी से घर पर बना सकते है
मिनी केक सामग्री Choco Mini Cake ingredients
सामग्री
1 200 ग्राम मैदा ‘
2 150 ग्राम चीनी पाउडर’
3 आधा छोटा चम्मच बेकिंग सोडा ‘
4 एक छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर’
5 एक बड़ा चम्मच मलाई या दही
6 एक चम्मच कोको पाउडर
7 एक कप दूध
8 कुछ बूंदे वनीला एसेंस
9 5 चम्मच तेल
मिनी केक बनाने की विधि
एक कटोरी में चीनी पाउडर मलाई और चार चम्मच तेल को अच्छे से मिक्स करेंगे
अब बेकिंग पाउडर बेकिंग सोडा मैदा डालेंगेऔर थोड़ा थोड़ा दूध को डालते हुए गाढ़ा घोल तैयार करेंगे
घोल को दो भाग में कर लेंगे एक भाग में वनीला एसेंस मिलाएंगे और एक भाग में कोको पाउडर मिक्स करेंगे
अप्पे स्टैंड में तेल लगा कर एक चम्मच वनीला वाला घोल और एक चम्मच कोको वालाघोल बारी-बारी से डालें
धीमी आंच पर ढककर 10 मिनट पकाएं
मिनी केक तैयार है
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