मफिन कटोरी केक हेलो दोस्तों कैसे हो आप सब दोस्तों आज हम आप के लिए कुछ अलग रेसिपी लेकर आय है जिसका नाम है मफिन कटोरी केक जो खाने में बहुत ही टेस्टी होता है और बनाने में भी बिलकुल आसान तो चलिए शुरू करते है रेसिपी के बारे में
मफिन कटोरी केक बनाने के लिए हमें क्या क्या सामग्री चाहिए
सामग्री
1 कटोरी मैंदा ( refined flour )
1/2,कटोरी दही ( curd )
1/2.कटोरी या 4,छोटी चम्मच चीनी या चीनी पाउडर अगर आप ज्यादा मीठा खाना पसंद करते है तो चीनी की मात्रा बड़ा लें ( sugar )
1/4.कटोरी दूध दूध कम या ज्यादा भी हो सकता है। ( milk )
1,पिंच नमक ( salt )
1/2,छोटी चम्मच खाने वाला सोड़ा ( baking soda )
1/2.छोटी चम्मच बेकिंग पाउडर ( baking powder )
2,बड़ा चम्मच देसी घी या बटर भी ले सकते हो। ( butter )
4,5.काजू ( cashew nuts )
1,चम्मच पिस्ता ( pistachio)
1/2.कटोरी tutti frutti ( tutti frutti )
मफिन कटोरी केक बनाने की विधि🎂
सब से पहले एक कढ़ाई में नमक डालें और गरम करने के लिए गैस पर रख दें और एक जाली स्टैन्ड भी रखे |
मैंदा, खाने वाला सोडा,बेकिंग पाउडर तीनो को छान लें
एक बड़े बाउल में घी डालें चीनी या चीनी पाउडर डाले दही डालें। और अच्छे से मिलाय
अब मैदें को थोड़ा ,थोड़ा करके मिलाय
और अब दुध डालें
एक गाढ़ा पेस्ट बना लें
काजू पिस्ता को कुट लें
और पेस्ट मे मिलाय tutti frutti डालें और मिलाय
कटोरी मैं घी लगाये और पेस्ट को डालें पूरी कटोरी नही भरनी है। आधी ही रखें
ऊपर से tutti frutti डाल दें और कटोरीयों को गरम कढ़ाई में रख दें ऊपर से ढक दे
लगभग 30 से 40 मिनट लगेगा बनने में आचँ को धीमी रखें
प्रिपरेशन टाइम : |
25 मिनट |
बनाने का टाइम : |
40 मिनट |
कितने लोगो के लिए : |
6 लोगो के लिए |
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