आज हम आपके लिए लाए हैं बहुत ही मजेदार रेसिपी जिसका नाम है पानीपुरी चलिए जान लेते हैं इसे बनाने का तरीका और यह खाने में बहुत ही मजेदार लगती है और यह रेसिपी हमें दी है मिस विद्ज्ज़ बतरा जो कि एक फूड ब्लागर हैं तो चलिए शुरू करते हैं पानीपुरी जिसे आप आसानी से घर पर बना सकते है
पानीपुरी बनाने की सामग्री
सामग्री:
9 से 10 पुरी
1/2 कप कटा धनिया
1/2 कप पुदिना
1 चम्मच नीम्बू का रस
1 छोटा चम्मच नमक
2 हरी मिर्च
8 से 9 लसुन की कली
2 सूकी लाल मिर्च
चुट्की नमक
1 कप उबले आलू मेस किया
1/2 कप उबले काले चने
1/2 कप कटा प्याज
2 चम्मच काला नमक
1 चम्मच हरी मिर्च
पानीपुरी बनाने की विधि
मिक्सर मे पुदिना, धनिया, हरी मिर्च और नमक डालें।
क्रस करें।
पानी और नीम्बू का रस डालें।
2 गिलास पानी डालें।
एक बाउल मे उबले आलू, उबले काले चने, कटा प्याज , हरी मिर्च अहर काला नमक डालें।
अच्छे से मिलाए।
मिक्सर मे लाल मिर्च, लसुन की कलिया, नमक डाल कर चटनी बनाए उसमे 1 ग्लास पानी डालें।
पूरी को बिच मेसे तोडे और अंदर आलू का मसाला डालें।
और परोसे।
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