मसालेदार “तंदूरी आलू” रेसिपी: हेलो दोस्तों कैसे है आप सब दोस्तों आलू की सब्जी ज्यादतर सब को अच्छी लगती है। इसलिए आज की रेसिपी बहुत ही मजेदार है अगर आप एक रोटी खाते है. तो आप इस सब्जी में दो रोटी खाएंगे और झटपट बनती है ये सब्जी मेहनत भी बिलकुल कम और इसमें जो मसाले हैं वो भी हेल्दी है अब बातें बाद में पहले सब्जी में क्या क्या मसाले चाहिए वो देखतें है तो चलिए शुरू करते है
सामग्री –
दही दो बड़ा चम्मच
तेल दो बड़ा चम्मच
हल्दी एक छोटी चम्मच
गरम मसाला एक छोटी चम्मच
लाल मिर्च एक छोटी चम्मच
अदरक लहसुन का पेस्ट एक चम्मच
नमक स्वादनुसार
आलू 200 ग्राम
गर्निश के लिए
हरी धनिया प्याज नींबू अमचूर
तंदूरी आलू बनाने की विधि
- आलू को उबाल लीजिए.
- एक बाउल में दही, तेल, हल्दी, गरम मसाला, लाल मिर्च, अदरक, लहसुन, का पेस्ट अच्छी तरह मिला लें.
- उसमें बिना छिले हुए आलू के दो टुकड़े कर डालें और अच्छी तरह मिला लें.
- एक फ्राई पेन में सारे चीजों को डाल के 10 मिनट के लिए पका लें तंदूरी मसालेदार आलू तैयार है।
गर्निश का समान
एक प्लेट में आलू को निकाल लें और अमचूर का छिड़काव करें प्याज नींबू से गर्निश कर दें।
प्रिपरेशन टाइम : |
10 मिनट |
बनाने का टाइम : |
20 मिनट |
कितने लोगो के लिए : |
4 लोगो के लिए |
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