चीज परांठा रेसिपी | How to Make Easy Cheese Paratha at home

आज हम आपके लिए लाए हैं बहुत ही मजेदार रेसिपी जिसका नाम है चीज परांठा चलिए जान लेते हैं इसे बनाने का तरीका और यह खाने में बहुत ही मजेदार लगती है और यह रेसिपी हमें दी है मिस भावना राठौड़ जो कि एक फूड ब्लागर हैं तो चलिए शुरू करते हैं  चीज परांठा जिसे आप आसानी से घर पर बना सकते है

चीज परांठा बनाने की समाग्री

समाग्री

1 कटोरी चीज

1 चम्मच ऑरेगानो

5 हरी मिर्च बारीक कटी हुई

2 चम्मच चिली फ्लेक्स

2 चम्मच बारीक कटा हुआ लहसुन

1 चम्मच दही

11/2 कटोरा गेहूँ का आटा

1/2 कटोरा मैदा

2 चम्मच तेल

1 कटोरी हरा धनिया बारीक कटा

1/2 कटोरी बटर

नमक स्वादानुसार

चीज परांठा बनाने की विधि

एक बडे कटोरे में गेहूं का आटा और मैदा लें चुटकी भर नमक डालें और तेल डालकर मिला लें और पानी डालकर नरम आटा गूँथ लें और बाजू में रखे ।

एक बडे कटोरे में कद्दूकस किया चीज लें उस में बारीक कटा हुआ लहसुन, हरी मिर्च, नमक, ऑरेगानो, चिली फ्लेक्स, बारीक कटा हरा

धनिया डालें और 1 चम्मच दही डालकर मिला लें और बाजू में रखे ।

आटे की लोइ बना लें बेलन की सहायता से छोटी रोटी बेले बीच में चीज का मिश्रण भर कर बंद कर दें और फिर से परांठा बेल के गरम तवे पर दोनों तरफ बटर लगाकर सेंक लें । चाय या काॅफी के साथ परोसें ।