आज हम आपके लिए लाए हैं बहुत ही मजेदार रेसिपी जिसका नाम है सूजी ढोकला चलिए जान लेते हैं इसे बनाने का तरीका और यह खाने में बहुत ही मजेदार लगती है और यह रेसिपी हमें दी है मिस विद्ज्ज़ बतरा जो कि एक फूड ब्लागर हैं तो चलिए शुरू करते हैं सूजी ढोकला जिसे आप आसानी से घर पर बना सकते है
सूजी ढोकला बनाने की सामग्री Rava Dhokla ingredients
सामग्री:
1 कप सूजी
1 पाऊच इनो
3 चम्मच दही
2 छोटे चम्मच नमक
1 ग्लास पानी
1 चम्मच अदरक का पेस्ट
1 चम्मच लसुन का पेस्ट
1 चम्मच मिर्च का पेस्ट
1 चम्मच तेल
2 नानी चम्मच राई
1 चुट्की हिंग
3 से 4 हरी मिर्च
2 चम्मच तिल
सूजी ढोकला बनाने की विधि
एक बाउल मे सूजी, दही, नमक, अदरक, लसुन और मिर्च का पेस्ट मिलाए।
उसमे पानी डाल कर घोल बनाये।
15 से 20 मिनट तक रेस्ट दें।
अब ढोकला की प्लेट को तेल से ग्रीस करें।
ढ़ोकला मेकर मे पानी उबालें।
मिक्स मे इनो डाले और अच्छे से मिलाये।
मिक्स को प्लेट मे डालें और ढोकला मेकर मे रखें।
15 से 20 मिनट तक पकाए।
अब एक पेन मे तेल गरम करे उसमे राई, हिंग, तिल और हरि मिर्च डाल कर ढोकला के उपर डाल कर परोसे।
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