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फ्रेंच फ्राईस चाट अब कुछ ऐसी रेसिपिस जानते हैं जो बेच्लेर्स बोयस की फेवरेट होने के साथ बनाने में आसान भी है तो तो वो इन पर केवल हाथ साफ़ ही नहीं करते बल्कि हाथ आजमाते भी हैं
फ्रेंच फ्राईस चाट की सामग्री:
100 गरम पनीर cottage cheese
3 उबाले हुए आलू potato
आधा कप उबाली हुई मटर peas
1प्याज बारीक काटा हुआ onion
2 बड़े चम्मच किशमिश raisins
1 छोटा चम्मच चाट मसाला spice powder
1 टमाटर बारीक कटा हुआ tomatoes
बारीक़ काटी हुई हरी मिर्चं green chilly
1/2 छोटा चम्मच तिल sesame
कॉर्नफ्लोर 1 चम्मच corn flour
नमक और काली मिर्ची स्वाद के अनुसार salt and black pepper
फ्रेंच फ्राईस चाट की विधि:
पनीर को के छोटे छोटे टुकड़े करके तले आलुओं के लम्बे लम्बे टुकड़े (फ्रेंच फ़्रिस के लिए) काट कर उन्हें आधापका उबाल लें अब आलुओं में कोर्न्फ्लोअर और नमक डाले मतलब कोटिंग कर ले आलुओं को सुनहरा तले और अब बाकी की साड़ी सामग्री के साथ आलू और पनीर को मिक्स कर ले अब मज़े से गप्पे लड़ते हुए खाते जाए.
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