आज हम आपके लिए लाए हैं बहुत ही मजेदार रेसिपी जिसका नाम है चॉकलेट ब्राउनी चलिए जान लेते हैं इसे बनाने का तरीका और यह खाने में बहुत ही मजेदार लगती है और यह रेसिपी हमें दी है मिस बिशाखा कुमारी सक्सेना जो कि एक फूड ब्लागर हैं तो चलिए शुरू करते हैं चॉकलेट ब्राउनी जिसे आप आसानी से घर पर बना सकते है
चॉकलेट ब्राउनी बनाने की सामग्री
सामग्री
1 कप डार्क चॉकलेट, मोटे तौर पर कटा हुआ
½ कप मक्खन
1 कप पिसी चीनी
½ कप मैदा
1 चम्मच बेकिंग पाउडर
1/2 चम्मच बेकिंग सोडा
3 बड़े चम्मच कोको पाउडर
1 कप दही
½ कप अखरोट कटा हुआ
चॉकलेट ब्राउनी बनाने की विधि
सबसे पहले जिसमे बेक करना है, उसे ग्रीस कर लें। फिर ओवन को 10 मिनट के लिए 180 डिग्री पर प्रीहीट कर लें ।
]अब एक पैन में मक्खन ओर चॉकलेट को पिघला लें, फिर ठंडा होने दें।
अब दही और चीनी को अच्छे से मिला लें । अब मैदा में बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, कोको पाउडर डालकर छान लें।
]अब मैदा में दही का मिश्रण डालकर अच्छे से मिला लें ।
]\फिर इसमें अखरोट डालकर मिला लें।
]फिर इस मिश्रण को ग्रीस किये हुए बाउल में डालें, फिर अच्छे से बाउल हिला ले।
अब बाउल को ओवन में 40 मिनट के लिए बेक करें।
टूथपिक से देख लें।
अब ऊपर से चॉकलेट सिरप डालकर, केक को सज़ा दें।
धन्यबाद
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