आज हम आपके लिए लाए हैं बहुत ही मजेदार रेसिपी जिसका नाम है कुटटू की पूरी चलिए जान लेते हैं इसे बनाने का तरीका और यह खाने में बहुत ही मजेदार लगती है और यह रेसिपी हमें दी है मिस रेनू दीपक गुप्ता जो कि एक फूड ब्लागर हैं तो चलिए शुरू करते हैं कुटटू की पूरी जिसे आप आसानी से घर पर बना सकते है
कुटटू की पूरी बनाने की सामग्री
सामग्री
२कप कुटटू का आटा
१आलू उबला
१छोटा चम्मच सेधा नमक
देसी घी
कुटटू की पूरी बनाने की विधि
आलू को छिलकर कद्दूकस करे अब बर्तन मे कुटटू का आटा छानकर आलू डालकर मसलते हुए मिलाए
अब आटे से छोटी -छोटी गोल लोई बनाकर पूरी बेल ले
पूरिया तलने के लिए गैस पर कडा़ई मे घी गर्म करे
इसके बाद घी मे पूरी डालकर मध्यम आंच पर फाई करे
जब पूरी एक तरफ से सुनहरी हो जाए तो इसे पलटकर दूसरी तरफ से भी तले
तैयार है कूटटू की पूरी
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